清洗常識(shí)
當(dāng)前位置:大型油煙機(jī)煙道防火，究竟該怎么防?
為此，記者請(qǐng)教了消防部門的專家。市消防支隊(duì)一位防火高工指出：廚房和煙道是消防部門在執(zhí)行檢查中的重點(diǎn)，也是一個(gè)高危點(diǎn)。在煙囪和抽油煙管道的布置上，盡量不能穿過可燃裝修材料，同時(shí)，煙囪和抽油煙...
為此，記者請(qǐng)教了消防部門的專家。市消防支隊(duì)一位防火高工指出：廚房和煙道是消防部門在執(zhí)行檢查中的重點(diǎn) ，也是一個(gè)高危點(diǎn)。在煙囪和抽油煙管道的布置上，盡量不能穿過可燃裝修材料，同時(shí)，煙囪和抽油煙管道的用材絕對(duì)禁止采用可燃性材料， 外圍也不能包裹可燃材料。 或彎道內(nèi)的油垢堆積過多，這是最基本的預(yù)防行為，也是必須的。除此之外，廚房?jī)?nèi)的消防設(shè)施必不可少，二氧化碳等氣體滅火器是撲滅此類 火災(zāi)的首選工具。同時(shí)，還要對(duì)廚房?jī)?nèi)的操作人員經(jīng)常進(jìn)行防火安全常識(shí)教育，并制定廚房?jī)?nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理制度，規(guī)范操 作方法和操作規(guī)程，防止人為疏忽引發(fā)火災(zāi)。
是容易產(chǎn)生油垢，如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行清洗，油垢就會(huì)越積越厚。油垢本身是可燃的，一旦廚師在廚房?jī)?nèi)操作時(shí)出現(xiàn)明火或溫度過高等情況，這 些油垢就會(huì)立即燃燒起來，并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢(shì)擴(kuò)大。 店家忽視 既然煙道內(nèi)積攢了那么多的油垢，為什么不及時(shí)清理呢？記者在興華街某小店采訪時(shí)，這里的負(fù)責(zé)人稱，他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次很費(fèi)時(shí)間，而且價(jià)格也比較高，綜合考慮下來，他們會(huì)選擇在年底飯店停業(yè)后再進(jìn)行一次徹底的清理。 |
上海真鑫保潔服務(wù)有限公司專業(yè)清洗大型油煙機(jī)和油煙管道、凈化器、鼓風(fēng)機(jī)等廚房排煙系統(tǒng)和廚房設(shè)備清洗維修。清洗服務(wù)熱線：021-39558615
詳情公司網(wǎng)址：www.foodppp.com聯(lián)系人：劉小姐 15026788235
上一篇：如何清洗油煙機(jī)？
下一篇：油煙凈化器常見故障檢查
維修服務(wù)
聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人 : 劉小姐
服務(wù)熱線 : 400-821-0682
電 話 : 021-39558615
手 機(jī) : 18017654928
Q Q : 2296480823
服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)：浦東區(qū)、徐匯區(qū)、長(zhǎng)寧區(qū)、盧灣區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、虹口區(qū)、閘北區(qū)、寶山區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、南匯區(qū)、以及上海周邊城市
網(wǎng) 址 ：http//www.foodppp.com
.png)