清洗常識
當前位置:油鍋起火火苗引燃廚房煙囪
起火了，起火了，快打119�！弊蛉罩形�11點20分左右，上海市一家餐館煙囪突然起火，頓時濃煙滾滾。上海消防出動2輛消防車及時趕到現(xiàn)場，將火勢控制，事故幸未造成人員傷亡。起火點是內(nèi)上海市太白路一家賣魚的餐館，門…
起火了，起火了，快打119�！弊蛉罩形�11點20分左右，上海市一家餐館煙囪突然起火，頓時濃煙滾滾。上海消防出動2輛消防車及時趕到現(xiàn)場，將火勢控制，事故幸未造成人員傷亡。
起火點是內(nèi)上海市太白路一家賣魚的餐館，門前的一根煙囪冒著滾滾濃煙，一股焦味夾雜著濃濃的油煙味撲面而來，數(shù)名群眾在圍觀。在消防隊員的幫助下，很快就將火撲滅。
目擊者李女士稱，她正從餐館外路過，突然看見一股火苗沿著煙
囪躥出來，濃煙飄到了街道上。
飯店工作人員稱，事發(fā)當時店里沒顧客，廚師在后場做菜，鍋里的油一下子燃了，火苗突然躥得老高，引燃了油煙管道上的油垢，隨后“嘭”地一聲爆燃，室內(nèi)頓時濃煙滾滾。
消防人員提醒：油煙管道必須及時清理油垢，否則容易“躥火”，有時甚至不需要明火，高溫油煙進入未及時清潔的煙囪，很容易引發(fā)火災(zāi)，甚至?xí)斐伞稗Z燃”。預(yù)防油煙管道起火，最好的辦法就是及時清洗油煙管道，一個月至少應(yīng)清洗一次，其次還要保持良好的通風(fēng)環(huán)境。
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